Ekonomi
Ticaret Bakanlığı’ndan Restoran ve Kafelerde Ek Ücretlere Son Verilecek
Yeme-içme sektöründe önemli bir değişiklik yaşanacak. Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerde tüketicilerin tepki gösterdiği kuver, garsoniye ve servis ücretleri gibi ek bedelleri tamamen kaldırmaya hazırlanıyor.
- 28 Ocak 2026
Yeni düzenleme ile restoran ve kafe işletmeleri, sipariş öncesi belirtilen fiyatları üzerine ek ücretler ekleyemeyecekler. Bu sayede müşteriler, hesap ödemelerinde sürpriz ekstralarla karşılaşmayacaklar.
Şu anda restoranlar, fiyat listelerinde belirterek kuver gibi ek ücretler alabiliyor. Ancak yeni düzenleme ile bu durum değişecek ve menü fiyatı aynı zamanda sunum ve servis ücretini de kapsayacak.
Yönetmelik değişikliğinin amacı, tüketicilerin ödeyecekleri toplam tutarı açık ve net bir şekilde görmelerini sağlamak. Böylece sürpriz ek ücretlerle karşılaşma durumları minimize edilecek.
Yeni düzenlemenin hızla yürürlüğe girmesi bekleniyor. Uygulamanın hayata geçmesinin ardından denetimler artacak ve kurallara uymayan işletmelere cezalar kesilecek. Tüketiciler, mevzuata aykırı uygulamaları yetkililere bildirebilecekler.
